山形県天童温泉ほほえみの宿滝の湯は、リサイクルへの取り組みをご紹介します

人と自然にやさしいほほえみの宿

食のリサイクル

食品・廃油のリサイクル

  • 無農薬野菜
  • 矢印
  • 調理
  • 廃食油
  • 矢印
  • お食事 BDF燃料 せっけん
  • 食べ残し 割り箸 矢印 廃食油は燃料・せっけんへリサイクル
  • 食べ残し・割り箸は自家農園へリサイクル

食品・廃油のリサイクル

  1. ・料理の素材を無駄なく調理すること。
  2. ・化学調味料を使わずにおいしい料理作りの工夫。
  3. ・滝の湯の自家農園で採れた無農薬有機野菜を中心とした、旬の新鮮で安全安心な食材の使用。

BDF(バイオディーゼル燃料)の取り組み

BDF(バイオディーゼル燃料)の取り組み

BDF(バイオディーゼル燃料)の取り組み

BDF(バイオディーゼル燃料)の取り組み

BDF(バイオディーゼル燃料)の取り組み

  • ・調理場や社員の家庭から廃食油を集め精製し、BDFを送迎用ワゴン車・農園用トラック・トラクター等に使用し軽油の使用量を減らし、CO2排出量削減と食のリサクルに貢献しております。

紙・資源ゴミのリサイクル

紙・資源ゴミのリサイクル

ゴミ問題について

  • ・使用済みの竹箸は農園内の炭焼き釜で焼いて、竹炭、竹酢液として、畑の土壌改良や防虫、除菌に使用。現在箸は一部を残しエコ箸にしたため農園に自生している竹を利用しています。
  • ・資源ゴミの分別を徹底し回収業者の協力を得てリサイクル化を進めています。
  • 分ければ資源、混ぜればゴミ

廃湯リサイクル

温泉のリサイクル

大浴場から廃出されるお湯の廃熱をロードヒーティングに再利用し、除雪作業の軽減を実現しております。雪国の温泉地ならではの工夫を施しております。