山の幸、海の幸に恵まれた天童の旬の食材、そして自家農園で栽培した無農薬有機野菜を中心に、
天然調味料を使用し時間をかけてお作りいたしております。
山形米つや姫、いも煮、鴨料理、山形牛料理、鯉の旨煮など地元の料理をお楽しみ下さいませ。
- お客様に新鮮な野菜を食べていただきたいと願い社長が本格的に栽培を始めて15年。
1,200㎡の農地にさまざまな種類の作物を無農薬有機栽培して、お料理に使用しております。
人と自然に優しい宿づくりを心がけながら天童の魅力をたっぷりとお届けいたします。
個室会食処にてオリジナル会席膳をご用意させていただきます。
ご夕食は、通常18時～19時30分スタートとなります。
料理写真・献立は一例です。季節により内容が異なります。
四季折々の中庭を眺めながら、滝の湯自慢の
会席料理をお楽しみいただけます。
※都合により別会場をご準備させていただく場合がございます。
四季折々の地元産食材と滝の湯自家農園で採れた食材を取り入れた自慢の洋食フルコースです。
ご家族やご友人、ご夫婦でからだにも心にもやさしいフレンチディナーをごゆっくりお愉しみください。
