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お知らせ

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滝の湯でコザブジェラートが食べられるようになりました!

コザブジェラート

山寺でオープン以来、大人気でお客さん殺到のジェラート屋、コザブジェラートさんのジェラートが当館ほほえみの宿滝の湯でも食べられるようになりました。

山寺コザブジェラート天童温泉

COZAB GELATOの誕生

1963年、現コザブジェラートオーナーの石田さんの祖父が山寺の奥地に小さな食料品店”寒河江商店”を創業しました。車もまだ普及しはじめたばかり、街まで買い物に行くのも不自由だった時代、寒河江商店は山寺の人々のライフラインとして地域を支えてきました。2018年、祖父の意思を継ぎ、寒河江商店をリノベーション。コザブジェラートの誕生です。祖父の名前”幸三郎”から”COZABU”と名付けたとのこと。山寺に新たな目的地ができました!

素材本来の味

ジェラティエーレの石田さんは、土地ごと、季節ごと、年ごとに変わる味や香りを素材の個性として受け入れ、活かすことを意識したジェラートづくりに努めています。山形の地域の食材に真正面から向き合い、生産者の想いを乗せてジェラートに仕上げていきます。この実直な想いと行動が多くの方の共感を呼び、コザブジェラートにたくさん人が集まるのだと思います。

#滝の湯でコザブる

このジェラートが滝の湯でも提供をスタートしました!カップジェラートとして、通年ラウンジで味わえます。イタリアの伝統的な製法で作る、素材の色・味・香りをありのままに表現した本格ジェラートをお楽しみください!

山寺コザブジェラート天童温泉

のんびりコザブセット

滝の湯のラウンジで中庭を眺めながらコザブジェラート2種&シフォンケーキとコーヒー又は紅茶が選べるセットもございます。カフェ感覚で、ラウンジだけのご利用も可能です。セット価格900円(税別)

山寺コザブジェラート天童温泉

■滝の湯ラウンジ情報
本館1F | ラウンジ「欅」
営業時間 | 7:30-18:00

■COZAB GELATO <コザブジェラート>
営業時間 | 11:00-16:30
定休日 | 火曜・水曜
※冬季休業あり1月-雪解けまで
住所 | 山形県山形市山寺4510-2
※山寺駅から徒歩約10分
※根本中堂登り口から徒歩5分

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