山形県天童温泉ほほえみの宿滝の湯のお酒メニューをご紹介します。

料理

山形の日本酒

山形の人々の生活に欠かせないのが、個性豊かな日本酒です。
この土地の気候や風土が様々な銘酒を生み、県内全域に酒蔵があるため、お互いに切磋琢磨し美味しい日本酒を今なお作り続けています。
高級酒や吟醸酒も多いため、山形でしか味わえない貴重な日本酒も多くございます。
また、地元栽培のぶどうを使用し、風土の良さを生かしたワイン作りが盛んで県内には12のワイナリーがあります。
当館では、自家葡萄園で作ったぶどうを使用したオリジナルワイン『陽だまり』などワイン作りにも励んでおります。
一度は飲んでほしい、おすすめのお酒をご紹介いたします!

山形の日本酒

ダミー

出羽桜 純米酒 出羽の里 ≪IWC2016チャンピオン・サケ受賞≫

IWC2016・日本酒部門で1200を超える銘柄の中の頂点、
世界一になったお酒です!
※IWC・・・International Wine Challenge

山形県が11年の歳月をかけて開発し、
平成17年に品種登録された酒造好適米です。
冷でも燗でも楽しめるお酒です。

ダミー

出羽桜 純米大吟醸 一路 ≪IWC2008チャンピオン・サケ受賞≫

IWC2008・日本酒部門で世界一になったお酒です!
※IWC・・・International Wine Challenge

高精白、低温醗酵、高粕歩合により純米酒の重い感じを除去したお酒です。
さっぱりとした旨味のある純米大吟醸酒です。

山形のワイン

ダミー

嘉-yoshi- スパークリング シャルドネ

【高畠ワイナリー】
豊かなうまみとすっきりとした味わいは、
和洋中問わず様々なお料理に合う
スパークリングワインです。

ダミー

滝の湯オリジナルワイン『陽だまり』

【滝の湯オリジナル】
滝の湯の自家葡萄園で育ったデラウェアを醸造させたオリジナルワインです。
すっきりと飲みやすい口当たりです。